做法：将猪肉切成小块，加入胡椒粉、盐、料酒、生抽和淀粉，然后打入一个鸡蛋，用手抓拌均匀后腌制30分钟。
起锅烧油，将腌制好的肉块炸煎至表皮焦黄。撒入适量的椒盐粉，快速翻炒至入味。
肉切片放到探考上考 然后撒盐
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