黄鱼去腥最快的方法（黄鱼去腥味最好的方法）

首先，用剪刀或刀背将黄鱼表面的鱼鳞刮掉，然后打开鱼腹，洗干净

接着，放入锅中，加入适量的水，放入姜片煮热

然后把黄鱼放入，加入10g黄酒

盖上锅盖，用中火煮三分钟左右，然后打开锅盖，把鱼翻个面再煮。最后，开着锅盖，继续煮三分钟左右

在煮鱼的过程中，可以适当加入一些食醋和花椒，以帮助去除腥味