以下是一些制作肉末孩子爱吃的方法：
1. 使用瘦肉：选择瘦的猪肉或牛肉，去除筋膜和肥油，切成小块。
2. 加入调味料：将肉末放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油、料酒等调味料，搅拌均匀腌制一会儿。
3. 加入蔬菜：可以加入胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜，增加口感和营养。
4. 煎炒烹炸：可以用平底锅或煎锅煎炒，也可以用压力锅煮熟，或者用油炸至金黄色。
5. 搭配米饭：可以将肉末做成肉丝炒饭、肉末炒面等菜品，搭配米饭一起食用。
总之，可以根据孩子的口味和喜好调整配料和烹饪方法，让孩子喜欢上这道美味的肉末菜品。
