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人参菜怎么煮(人参菜最正宗的做法)

人参菜怎么煮(人参菜最正宗的做法)

更新时间:2025-07-01 14:59:46

人参菜怎么煮

"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"

做法

step1

1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。

step2

2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。

step3

3: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面

step4

4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。

step5

5: 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。

step6

6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。

用料 大个番茄

1只 人参菜

1大把

食用油 少量

盐 适量

番茄人参菜素汤的做法

人参菜用清水清洗干净,沥干水分备用

步骤1

番茄洗净去皮切片备用。

步骤2

起油锅倒入番茄片大火翻炒几分钟,加适量的开水大火五分钟,倒入人参菜,加入适量的盐,接着大火煮五分钟,就可以盛出装盘享用了。

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