水煮大虾洋葱鱿鱼做法（洋葱辣椒大虾最简单做法）

用料

大虾1斤，姜3片，蒜3瓣，葱1棵，盐1勺，料酒2勺

水煮虾的做法步骤

1.清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处插进去挑出虾线。

2.放入切好的姜片，葱段，蒜拍一下，倒入料酒一起将虾腌10分钟。

3.锅内放入盐，葱，姜，蒜煮水。

4.水开后倒入虾大火煮，等水再次开后3分钟即可关火。

5.夹出虾装盘，辣根挤出3厘米，倒入小半碗海鲜酱油搅拌均匀即可。