安慕希酸奶夏季高温会坏吗（安慕希酸奶夏天需要放冰箱吗）

会坏

酸奶安慕希是经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，再冷却灌装的一种牛奶制品，在30度的高温下，菌落会在3小时内死亡，导致酸奶变质，不能喝了。安慕希是内蒙古伊利实业集团股份有限公司的品牌，是希腊风味酸牛奶。

会坏的

安慕希酸奶在高温下基本上是不可以进行存储的，

酸奶中的乳酸菌是活性菌，遇高温就会被破坏，失去作用从而影响口感和营养价值