材料：豇豆5斤、水2500ML
1、将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼的地方。
2、锅里加入水，大火烧开。
3、烧开后放入洗干净的豇豆，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。
4、捞起煮好的干豇豆。
5、待捞起的干豇豆不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。
6 、晒到变干变硬即可。
温馨小提示
1、尽量先用当天采摘，饱满的豇豆。
2、不用煮的时间太长，差不多烫熟了就可以了。
3、38度的高温我这晒了4天，如果遇到天阴放在家里通风的地方。
4、晒干的干豇豆最好用袋子密封保存，防止长霉。
先把豇豆洗干净后放在阳光下晒
