1
准备好食材。
2
玉米用打丝器成玉米碴子。
3
豆角去掉两头，洗净，切成小丁。
4
锅内放油，油热后放入葱花爆香。
5
放入豆角丁翻炒两分钟。
6
加入适量开水再次烧开。
7
放入玉米碴子，再次煮开。
8
加入虾皮提鲜。
9
加入适量食盐。
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加入少许生抽，搅匀即可。
材料：
1.玉米疙瘩100克 2.米饭200克 3.葱姜蒜适量 4.盐、鸡精、料酒、生抽、油适量 做法：
1.将玉米疙瘩用清水洗净备用。
2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3.加入玉米疙瘩煸炒几分钟。
4.加入适量清水，煮开后加入米饭，煮至米饭煮烂。
5.加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。
6.最后翻炒均匀，煮至米饭糊状即可。 小贴士：
1.玉米疙瘩煮熟之后口感会更好。
2.米饭煮烂后再加入玉米疙瘩，这样玉米疙瘩和米饭更容易混合。
3.可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
