个体餐饮店属于个体工商户。
工商登记管理规定：不论是办厂或开店的，只要雇工人数在7人以下（含7人）的企业，都可以注册成个体工商户。例如：三、五人的小饭店，自行车修理店，小的食品零售店，小的加工厂等。
由于个体工商户不用建帐（注册成公司的话，需有详细的公司规程、需建帐，否则就会被工商和税务部门处罚），便利、快捷，所以在沿海许多省份，即使是三、五十个人的中型厂或中型宾馆、饭店，它的性质还是个体工商户，而不愿意把它改为公司。
个体餐饮店属于个体工商户。个体餐饮店需要到市场监办督管理局办理营业执照，凭营业执照到卫生监督部门办理卫生许可证和从业人员健康证，到消防部门办理消防许可证。只有办理好一切手续才能营业，如果不办理营业执照将会受到处罚，甚至关门停业。
