冷面开锅煮几分钟就可以了（冷面直播热销第一名）

冷面煮的时间因不同的制作方法而异。一般来说，冷面需要先用冷水泡软30分钟，然后再用沸水煮3分钟。另外，也有一种制作方法是先将面条蒸熟5分钟，然后再放入沸水锅里煮3分钟。总的来说，冷面煮的时间不宜过长，一般煮2-3分钟就可以了。这样可以保证冷面口感好，营养成分不会流失。

冷面不是直接用开水煮的，而是需要用凉水先泡30分钟，冷面买回来是比较干的，直接煮还是比较难煮熟，先用冷水泡可以将冷面泡至5成熟，然后锅中烧开水，将冷面下锅煮3分钟就可以了，煮好的冷面要用凉水过一遍。