醋溜胡萝卜丝的做法 醋溜胡萝卜丝怎么做好吃（醋泡胡萝卜丝的做法大全集）

醋溜胡萝卜丝的做法如下：

1. 首先，将胡萝卜洗净并切成丝，蒜切片。

2. 然后，热锅放油，待油热后，放入蒜片炒出香味。

3. 接着，放入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜丝看上去软了。

4. 加入白醋，再翻炒2-3分钟。如果没有白醋，也可以用陈醋，但颜色会差一些。

5. 加入盐，翻炒均匀后关火。

6. 最后，撒上香菜末，搅拌均匀后出锅。注意香菜不用炒太熟，主要起调味和色彩搭配的效果。

以上就是醋溜胡萝卜丝的做法，希望对你有所帮助。