海螺怎么储存（活海螺是冷藏还是冷冻）

可以把海螺洗净后剥皮去壳生剥，剥岀的肉用食品袋分装，一袋装半斤～一斤左右入袋入冰箱冷冻。注意剥的肉不用水洗，洗过的不易保存本身的鲜度，待吃时吃过少缓冻多少，这时才清洗即可。