1、在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净
2、反复的用清水搓洗，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就可以了
3、用工具把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味
4、在炒之前，用滚水淖一下
5、清洗完成，按着自己喜欢的口味烹饪
海螺需要先用清水冲洗干净，然后用软刷或牙刷在贝壳表面轻柔刷洗，切不可用硬质刷子或金属刷，以免刮掉贝壳表面的珍珠层和光泽。
清洗后，最好将海螺在通风干燥处晾干，防止贝壳内部滋生霉菌，影响贝壳的保存。
在存放时，可以用纸巾或软棉布包裹，放在干燥通风的地方，同时避免阳光直射以及接触水份，以保持贝壳的完整和美观。
