1、准备食材:新鲜生蚝,瘦肉,小米。
2、小米清洗干净后,浸泡一个小时左右。接着锅中放入适量水,加入小米,盖上盖子,大火煮开后转为中火。
3、煮上大概20分钟,米粒略微成熟。熬煮大白粥时,请随时用勺子搅拌着,避免糊底。
4、将新鲜生蚝清洗干净备用,瘦肉中加入适量的盐和生粉搅拌均匀备用。
5、接着将瘦肉切成粒状,放入锅中搅拌。待瘦肉变色后,加入切碎的生蚝。
6、煮好之后,加入适量葱花就可以了。
番茄生蚝香米粥的做法步骤
步骤 1
米淘好下砂锅加适量水,开火煮
步骤 2
切番茄,去皮去籽,剁碎,放入砂锅内一起煲
步骤 3
生蚝肉洗净,对半切一刀,等粥煮得差不多熟就放下锅里
步骤 4
加一点点盐,(盐不能放多,一岁以内的宝宝不宜吃太多盐)煮到粥烂,合适宝宝吃为止