花生煮了后晒干怎么弄会脆（水煮花生的正确晒干方法）

1. 清洗：将花生清洗干净，去除杂质。

2. 煮煮：将清洗干净的花生放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢煮熟。

3. 捞出：煮熟后，用漏网将花生捞出，放入冷开水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分。

4. 晒干：将花生平铺在干净的布或者烤盘上，放在通风的地方进行晒干。注意不要直接暴晒，避免花生变色。

5. 翻动：晒干的过程中要定时翻动，使花生均匀受热，更快地晒干。

6. 保存：晒干的花生要密封保存，防止潮湿。

7. 炸制：如果想要吃脆皮的花生，可以将晒干的花生放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。