用料
我们团的鲜糯玉米浆包2盒,植物油少许,打磨好的有机黄豆粉适量,白糖适量,赶水豆腐乳适量,蒲城桂花酱适量
鲜糯玉米浆包几种吃法推荐(自制黄豆粉)的做法步骤
步骤 1
【打磨黄豆粉】 我们团的有机黄豆放入烤箱,170度/10分钟左右(根据自家烤箱脾气,裂口就好了) 烤好的黄豆冷却后放入主锅,1分钟/速度10
步骤 2
打好后待用,用不完可放入密封瓶冷藏保存。
步骤 3
空气炸锅烤(推荐) 去盖(可喷点油在玉米浆包表面),把盒子放入空气炸锅,180度,5分钟
步骤 4
煎 我是用巨嗨盘煎制的,从包装盒取出鲜玉米浆包,双面喷点油,F3(中大火),有点发黄了转F2(中火),煎好一面,转另一面,煎至双面金黄。
步骤 5
鲜玉米浆包有一定厚度,如果想煎快点煎透,可双面微微发黄时,一切为4,每块的六个面都可煎下,更好吃更香。
步骤 6
1⃣️把打磨好的黄豆粉和白糖混合下,玉米浆包蘸着吃,喜甜口的不要错过这个味。
步骤 7
2⃣️还可以拌我们团的蒲城桂花酱,桂花香甜,玉米香糯,完美!
步骤 8
3⃣️把煎好的鲜糯玉米浆包从侧面中间剖开,抹上我们的赶水豆腐乳,绝绝子。