腊猪脚1只，姜2片，蒜3瓣，糖小半勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，花生1碗，盐适量，料酒1勺
步骤
1、花生洗干净用清水泡1小时。猪蹄洗干净放锅里加适量水1勺料酒烧开飞水捞出，用清水洗干净毛毛和泡沫，沥干水分备用。
2、锅里放适量油白糖煮微黄后放入猪蹄翻炒均匀姜蒜生抽老抽蚝油翻炒均匀。放泡好的花生，放一大碗水，大火烧开，中小火炖2小时即可。
1/5 腊猪蹄剁好焯水

2/5 焯水后用冷水洗净备用

3/5 干笋子用开水泡好撕开放置盘中备用

4/5 一起放入高压锅水刚漠过食材再放生姜放盐！

5/5 时间一到就开始起锅啦?
