3斤独蒜要用多少糖和醋腌制（糖蒜2到三斤的正确腌制方法）

半斤糖和半斤醋加上2斤水一起熬煮沸腾，然后凉凉冷却后再把洗干净的独头蒜放到里面浸泡，这样需要浸泡一个月左右就可以了

3斤独蒜要用盐约200克，白糖约200克，米醋约800克 。

制作步骤：

步骤一：首先用刀把蒜头梗和根须切去，把外面那层带土的外衣撕干净。

步骤二：提前把水烧开晾凉，用晾透的凉开水把大蒜头清洗干净，再晾干水分。

步骤三：准备一个无油的锅，倒入一锅可以没过大蒜的冷开水，倒入200克食用盐搅拌至溶解。