溪螺吃什么长得快（泥螺怎么吃最正确）

藻类等水生植物长得快。

溪螺喜欢生长在干净、清澈、无污染的流水里，平时它们吸附在石缝或石块上，以石头上的微生物和小型藻类等水生植物为食。个体比较小，呈圆锥形，螺壳薄，色呈黑亮，肉爽，无腥，无泥。

溪螺虽然肉不算大，但鲜活无腥，肉厚饱满，嚼劲十足，清甜爽口。配搭佐料稍加制作，就是一道极鲜的天然野味，深深吮吸一口，螺肉连同着酱汁一齐送入口中，鲜香嫩滑，口齿浓香，令人回味良久。