乌乌贼鱼怎么做（乌贼鱼的正确烹饪方法）

辣椒切丝

步骤 2

墨鱼滚刀切花，切成长条，烧水水中加生姜，料酒，烧开，下墨鱼，煮至白色盛起，留少量水

步骤 3

油锅加油，先放辣椒翻炒，再放咸菜翻炒，然后把墨鱼和煮墨鱼的水一起放下去翻炒，然后加糖，盛起。

先将乌鱼切成片，起锅烧油，葱姜蒜炒香，加入少许盐和酱油，将青辣椒丝放入锅里炒，最后加入乌鱼片翻炒即可。