就是牛油果
酪梨属于热带水果,在全世界热带或亚热带地区都有所种植。酪梨又被叫做牛油果,它的原产地在墨西哥和中国、美洲等地,后来被加利福尼亚州引起种植,并且也成为世界上最大的酪梨生产地。酪梨是台湾的一特色水果,也称油梨、鳄梨,是台南县麻豆镇的特产水果,它口感绵密细致,有着淡淡的香味,果实中含有丰富的蛋白质,营养价值很高。
酪梨并不是一种梨,它是一种常见的热带水果,又称为牛油果、油梨等。酪梨外形略呈梨形,有一个大核,果肉柔软,呈浅绿色、奶油色或深绿色,并带有坚果香味。酪梨的营养价值很高,是富含单不饱和脂肪酸的水果,也是植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质的重要来源,适合作为饮食的一部分。在西餐中,酪梨经常作为沙拉的配菜,或制成酪梨酱和酪梨薄片等美食。