螃蟹液氮速冻靠谱吗（液氮冷冻螃蟹能存放多久）

靠谱

因为螃蟹液氮速冻可以达到不使速冻生物体炸裂粉碎,并达到深冷速冻保鲜的效果, 例如用此法速冻蟹, 浸渍时间宜控制在3分钟左右。