所需原材料：
1、主料：花生500克。
2、辅料：葱3段、姜2片、香叶2片、桂皮1小块、花椒20粒、八角1个、盐5茶匙。
第一步：先将花生认真用刷子刷干净。
第二步：然后将每个花生捏开一个小口。
第三步：再将所需的调料准备齐全。
第四步：调料凉水下锅。
第五步：接着撒盐，盐量不要少，不然会没有味道。
第六步：开锅之后放入花生，煮15-20分钟。
第七步：然后关火焖2个小时。
第八步：两个小时之后就完成了。
回答如下：1. 准备材料：花生适量、生姜数片、葱段适量、香叶数片、干辣椒数个、料酒适量、盐适量、食用油适量。
2. 将花生放入锅中，加入适量的水，烧开后再煮5分钟左右，将花生捞出沥干水分备用。
3. 锅中加入适量的食用油，放入姜片、葱段、香叶、干辣椒煸炒，炒出香味后加入花生，继续翻炒。
4. 加入少量料酒，继续翻炒，让花生充分吸收酒香。
5. 最后加入适量的盐，翻炒均匀即可。
6. 将水煮花生盛出，享用美味。
