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怎样快速去除花蛤里沙(冷冻花蛤去沙最快的方法)

怎样快速去除花蛤里沙(冷冻花蛤去沙最快的方法)

更新时间:2025-07-03 05:07:13

怎样快速去除花蛤里沙

第一种方法:用盐水浸泡

先把适量的食盐倒进水里,完全溶解之后把花蛤倒进去,然后静放三四个小时。这个方法非常简单,但是非常浪费时间,而且吃的时候还是经常吃到沙子,说明这个方法并不能完全把沙子排干净。

第二种方法:用温水泡

准备好五十五度左右的温水,把花蛤放进去浸泡十分钟左右就可以了,花蛤自己就会把沙子吐干净。因为花蛤在五十五度的水里就会感觉对自己的生命产生了威胁,就开始吸水,吸水的时候就要把体内的沙子都吐出来。这个方法虽然简单实用节省时间,但是水温很难掌握

第三种方法:在盆子里一直摇晃

先准备好两个盆子,把适量的水和花蛤放进一个盆里,把另一个盆倒扣在盛有花蛤的盆上,端起来晃动一分钟左右,等一段时间之后再重复几次,这样花蛤就把沙吐干净了。这个方法虽然很简单,但是需要力气。

第四种方法:加热

可以把买回来的花蛤洗干净之后直接放进锅里,等把花蛤蒸到门都打开的时候捞出来洗干净,然后再放回锅里,放上调味料重新炒制,这样美味的花蛤就做好了,用这种方法做花蛤不仅没有沙子,而且做出来之后的花蛤更加鲜嫩多汁,大家不妨试一下。

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