姜糖枸杞黑豆是怎么做的（糖黑豆的正确做法）

食材主料黑豆150g枸杞50g姜糖150g步骤1.第一步:取150克黑豆，冷水浸泡一夜。枸杞大约50克冷水过水洗净之后备用。

2.第二步:黑豆漂洗干净之后，和枸杞一起放入高压锅中，倒入自来水适量，以盖过黑豆枸杞为宜，炖煮四十分钟至五十分钟。以黑豆软烂为标准。

3.第三步:趁热加入姜糖约150克，充分搅拌。

4.第四步:静置成品至凉透，盖上密封盖，放入冰箱冷藏。小贴士煮好以后，静置几个小时，等凉透之后，汤汁会变得粘稠。口感更好。