无铝害双效泡打粉使用方法：蒸馒头一般是把无铝双效泡打粉先和面粉混合，然后加水、酵母和面；蒸包子一般面团发酵好后，揉面擀皮时把无铝双效泡打粉当面醭（bú）使用即可。
双效无铝泡打粉的用法 ：
第一步： 将需要的面粉放入盆中，按照面粉的1-2%准备无铝双效泡打粉。
第二步：把无铝双效泡打粉放入面粉中充分混合均匀后，加入适量清水，均匀地搅拌。
第三步：用手揉搓成合适的面团后，将面团静置一段时间。
第四步：很快面团就发酵好了，看到上面出现很多小气孔就可以开始制作面点了，蒸烤炸都可以。
产品遇水遇热都会发生反应，所以在使用时应先将产品加入面粉中充分混合均匀后，再加水和面，这样才能充分发挥产品的作用，达到理想的效果。
