食材：馒头350克、芝士30克、培根50克、鸡蛋1个、小葱1根、黑芝麻2克。
做法：
1.馒头上划出间隔1厘米左右的格子，落刀可以深一些，能夹更多的馅。
2.小葱切碎，培根切碎末。
3,先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士，再塞入培根碎。取蛋黄，打散备用。刷在馒头上，撒上黑芝麻和小葱碎。
4.放到预热好的烤箱里，上下火180度烤10分钟即可。
答：火腿芝士卷的做法步骤：
步骤 1
吐司切去四边，
步骤 2
用擀面杖擀平，
步骤 3
放上沙拉酱抹平，
步骤 4
放上一片芝士片，
步骤 5
另一端放上小香肠，
步骤 6
卷起来，卷紧实了，
步骤 7
裹上一层蛋液，
步骤 8
平底锅内刷上少于油，
步骤 9
小火????煎至金黄即可，
步骤 10
装盘，孩子特别喜欢，
步骤 11
非常好吃，一口爆浆。
