黑苦茶
1.因为黑苦荞麦中含有的营养和保健价值是普通黄苦荞麦的好几倍，所以黑苦荞茶比较好。
2.从加工工艺来分可分为全胚茶、全株茶（超微茶）、籽粒茶等种类，各个厂家的叫法有所不同。全胚茶一般是焦香味的，全株茶（超微茶）是麦香原味的，籽粒茶是带有爆米花香味的。
1 苦荞茶中的苦荞茶叶比较好。
2 苦荞茶叶具有较高的抗氧化性，可以帮助清除体内的自由基，有助于保护身体健康。
同时，苦荞茶叶中富含的苦荞素和多种维生素、矿物质等营养成分，对于改善肠道健康、促进新陈代谢、增强免疫力等方面也有一定的益处。
3 此外，苦荞茶叶的苦味和香气也是其受欢迎的原因之一。
苦味可以帮助提神醒脑，香气则能够带来一种舒适的享受。
因此，选择苦荞茶叶作为苦荞茶的原料，可以获得更好的口感和健康效果。
