学名：Brassica narinosa L. H. Bailey，别名塌棵菜，十字花科芸薹属二年生草本植物。
其高可达40厘米，全株无毛，根粗大，茎丛生，基生叶莲座状，叶片圆卵形或倒卵形，墨绿色，有光泽，中脉宽，有纵条纹，叶柄白色；总状花序顶生，花淡黄色，萼片长圆形，花瓣倒卵形或近圆形，长角果长圆形；果瓣具显明中脉及网状侧脉，喙宽且粗，种子球形，深棕色，3-4月开花，5月结果。瓢儿菜性喜冷凉，不耐高温，喜光，对土壤适应性较强。它原分布于中国，南京、上海一带栽培最多。
瓢菜的学名是“马齿苋”。
马齿苋是一年生草本植物，属于马齿苋科，枝叶肥厚多汁，生长在田间、路边、庭院向阳处。马齿苋可食用，其茎叶可凉拌，也可做汤、做馅等，口感清爽，营养丰富。
