什么茶苦（央视唯一认可的护肝茶）

比较苦的茶叶有江华苦茶、蓝山苦茶、安远苦茶、丰州苦茶、横坑苦茶、思顺苦茶、酃县苦茶等，茶叶苦主要是含有有机酸、茶多酚和咖啡碱等物质会在口腔中产生苦味儿。

茶叶中这些成分的含量合适时，对味蕾的刺激恰到好处时，苦味融化得快，.