新鲜的猪肝粉肠可以放置于急冻层中,但需要尽快食用或储存。急冻可以帮助延长食品的保质期,但仍需要遵循正确的储存方式和时间,以避免食品变质和污染。建议在食用前将新鲜猪肝粉肠进行彻底清洗和烹饪,以确保食品的安全和质量。