咸骨炖绿豆的做法（排骨炖绿豆最正宗做法）

食材：咸骨350克，红枣50克，绿豆50克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法

1、将咸骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。

2、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

咸骨油锅炸香转沙煲加绿豆一起炖