白果放时间长了干了怎么办（白果放冰箱保鲜可以保存多久）

1.在吃的时候用水泡一夜，然后炖汤

2.这样干白果会吸收水分膨胀起来，就像海带一样

白果放干了用清水浸泡

先挑选外表光滑、大小均匀、摇动无声音的干白果，然后去掉外壳，用清水浸泡，等干白果吸水膨胀后剥去种皮，再将白果芯去除。食用前应该将白果煮熟，这样可以降低白果的毒性。白果含多种营养物质，如淀粉、维生素、氨基酸等，有很好的滋补作用。干白果营养成分、药用价值都不受影响，是可以继续食用的，而且干白果更利于保存。