野葱的10种做法（野葱怎么放冰箱保存）

食材：野葱、鸡蛋、黑木耳、青椒、生姜。

做法：野葱择好洗净切段。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。黑木耳温水泡好洗净。青椒切丝。生姜切片。

起锅热油，油热后倒入鸡蛋液快速翻拌成块后盛出。锅内再加入清油，倒入野葱、黑木耳、青椒丝，加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、蚝油、鸡精，翻炒四五下倒入炒好的鸡蛋，翻炒两三下即成。