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350克面粉的面包需要烤多长时间(烤箱120°烤面包要烤多久)

350克面粉的面包需要烤多长时间(烤箱120°烤面包要烤多久)

更新时间:2025-07-04 03:59:06

350克面粉的面包需要烤多长时间

烤面包时烤箱的温度控制在160-220度之间,烘烤时间在20-35分钟之间即可,这样烤出的面包就会特别松软。面包烘烤一般包括下面三个阶段:

1)第一阶段:面火120--160℃,底火180--220℃;实际温度达到设定温度后,面包入炉。

烤50-60分钟

烘烤时间:40克以下的面团10分钟之内,40克以上到150克,20分钟,150克到400克,30分钟,400克以上大面包,烤50-60分钟,烤好的面包应该是非常有弹性的,

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