一碗红小豆放多少水（高压锅一斤红小豆放多少水）

对于一碗红小豆，通常需要放入足够的水，以确保煮熟后的红小豆口感饱满，而不会太硬或太软。具体来说，建议在一碗红小豆中添加2-3倍的水，大约是200-300毫升左右。如果用电饭锅煮熟，可以随意加入适量的水。需要注意的是，在煮熟的过程中，需要不断地加水搅拌，以免水分蒸发过快，造成小豆糊底或干燥。因此，正确的加水量是确保煮熟的关键。