制作逆水寒玫瑰豆沙元宵需要准备玫瑰花瓣、红豆沙、糯米粉等原料。首先将玫瑰花瓣泡水过夜，取出切碎备用。
将糯米粉、水混合搅拌成团，揉成长条状，切成小段，放入开水锅中煮熟，捞出放在凉水中进行冷却。
取适量玫瑰花瓣和红豆沙包在糯米团中心，用手摆圆，放入沸水中煮熟。取出沥干水分，再沾上少许碎玫瑰花瓣即可食用。这款元宵颜色鲜艳，口感糯甜，玫瑰花香气十足，非常适合作为家庭制作的点心。
首先，准备好玫瑰花瓣和豆沙馅，将玫瑰花瓣用开水焯烫后切碎备用。
然后，将糯米粉和水混合成团，揉成光滑面团。将面团揪小块，搓成圆球，然后用手掌拍成薄皮。包入豆沙馅后，将玫瑰花瓣碎末撒在表面。
最后，将包好豆沙馅的元宵放入热水中煮至浮起，再煮1-2分钟即可捞出享用。细腻的豆沙馅和玫瑰花瓣的芳香完美融合，是一道美味的逆水寒玫瑰豆沙元宵。
