麻花是一种传统的中式面食，通常是将面团搓成长条，然后拧成麻花状，再进行油炸而成。麻花可以直接食用，也可以用来做汤面，下面是一种摘麻花做汤面的方法：
将麻花切成小块备用。
准备好汤底，可以是鸡汤、骨头汤、牛肉汤等，加入适量的盐、鸡精、葱花等调味料。
将汤底加热，然后放入摘麻花块，煮至麻花软烂。
最后加入面条，煮至面条熟透即可。
将煮好的摘麻花汤面盛入碗中，撒上葱花和香菜末即可享用。
需要注意的是，摘麻花的口感比较硬，所以需要煮至软烂，这样才能够更好地融入汤底中，让汤面口感更加丰富。同时，摘麻花的大小也要合适，太大的话需要煮的时间会更长，太小又容易煮烂。
