金汤通常用于烹调的调味品，可以用于煮汤、炖肉、煮菜等。在使用金汤之前，需要将其用开水冲泡约5分钟，待其完全融化后再使用。根据菜品的不同，可适量加入金汤，一般建议每500克食材加入15克-25克金汤，再加入适量姜片、葱段等调味品，慢慢煮至菜品入味即可。需要注意的是，由于金汤本身含有盐分，所以在调味时应该稍微减少盐的用量，以免出现过咸的情况。
金汤是一种多功能的调味料，它可以用于炒菜、烤肉、烧烤等多种烹饪方式。使用时，先将适量的金汤加入烹饪中的菜肴中，搅拌均匀后，根据需要添加其他的配料和调味料。如烤肉时，可以用金汤来腌制肉类，增加风味。
在炒菜中加金汤，不仅能提升整个菜肴的味道和色彩，还可以减少使用其他油脂类调味料的量，更健康。总之，使用金汤可以让菜肴更加美味、丰富多彩，同时保留其原有的营养成分，是一种不可或缺的烹饪品。
