羊排和蔬菜在烤箱中的烤制时间和温度会根据食材的种类和大小有所不同。以下是一些建议供您参考：
羊排：
如果羊排不算太大的话，而且确定都已经煮熟，大概需要 25-30 分钟，温度设定在 200-220 度之间，具体要看烤箱的控温性能以及羊排的大小，一般设定在 210 度就可以。烤制过程中，建议使用 broil 档的 high 档，先烤制 30 分钟，然后将羊排翻个身再烤制 30 分钟，这样才能将羊排烤熟。
蔬菜：
蔬菜的烤制时间和温度也会根据蔬菜的种类和大小有所不同。一般来说，蔬菜需要烤制 10-20 分钟，温度设定在 180-200 度之间。像是胡萝卜、南瓜、洋葱等蔬菜，可以直接切片或者切块后烤制。而绿叶蔬菜如菠菜、生菜等，建议先用油和调料拌匀，然后放在烤盘上烤制。
