主料：猪肉200克。
配料：番茄1个、豆腐、盐、葱、香油
1 我们先把西红柿的皮用热水烫掉，烫掉以后在把西红柿切成块。
2 把猪肉洗干净，用刀切成肉片，放上盐腌制一下
3 锅里加水适量的水烧开，把西红柿放进去，把豆腐也切成方块一起倒进锅里，等到水在开的时候，我们就可以把肉片一片一片的放进锅里了，注意放肉片的时候一定要不是的搅动一下锅里的汤，免的肉粘在一起了。
4 等到肉片都下完以后，用大火烧，直到肉片都浮上来，就说明肉已经熟了，这时可以在锅里加入一些盐、葱、搅拌均匀后在洒上一些香油就可以出锅了。
需要的食材
猪肉100克，番茄250克，花生油10克，盐3克。
做法步骤
1、将猪肉切成小薄片。
2、番茄清洗干净，切成桔瓣一般的水小块。
3、在锅中加入足量的清水烧开后，放入肉片，少量的盐，稍微煮一下，翻入番茄，烧开即可。
