1.
准备海龙鱼250克，宰杀干净，沥干水份剁成块备用。砂锅加入大油10克，油热倒入鱼块煎炸5分钟，炸至鱼块微黄，当铺葱段3克，姜片2克，蒜子2克煸出香味，加入开水1L，放入食盐2克，胡椒粉1克，鸡粉1克，料酒50克，大火烧开，小火炖煮20分钟即可。
2.
准备海龙鱼200克，宰杀干净沥干水分备用，准备豆腐50里切成小块备用，起锅加入色拉油15克，油热放入海龙鱼把鱼煎一下，放入葱段5克，姜片5片炒出香味，加入开水1L。食盐5年，鸡粉2斤，胡椒粉1克，料酒20克，大火烧开，小火炖20分钟出锅撒上葱花2克即可。
3.
住吗地海龙鱼300克。宰杀干净剁成小块，住吗地白萝卜20米洗净切丝备用。起锅加入大油5克。油热放入鱼块煎炸2分钟，放入葱姜蒜末5分钟曝出香味，放入萝卜丝翻炒几下加入开水1L，食盐3年，鸡粉2克，胡椒粉1克炖煮15分钟即可。
