什么时候养鹅是最佳季节？
鹅是草食水禽，进入春天后是农村开始孵化雏鹅的季节，近年来鹅的销售价格是逐渐看涨价，鹅的效益比养鸡的高，过去鹅蛋一元一个，现在是5元以上，养鹅的农户越来越多。鹅的生长特别快，狮头鹅在70日龄体重可以达到4—5公斤，这是在放牧条件下，适当搭配到玉米饲料饲养的结果，没有用抗生素和全价配合饲料喂。这主要是鹅觅食能力和消化能力特别强的原因。什么时候养鹅是最佳季节？
养鹅的最佳季节主要是当地的气温、青草和水分草生长情况，以及农作物收获季节等因素来确定的。一般在南方地区，养鹅的最佳季节是在3—4月份和9—10月份开始育雏鹅。
3—4月份的时候温度非常适宜鹅的生长，水草丰盛，青绿饲料、蔬菜的下脚料比较多，紧接着是夏收作物收割，如小麦、油菜和豌豆、蚕豆作物收割，鹅的放牧地增加，这些收割作物后的农田是鹅很好的放牧地，雏鹅不仅生长发育快，而且饲养成本低廉，“青草换肥鹅”是养鹅最节约的饲养方式。
9—10月份是秋收后，气温已经降低，非常舒适，鹅可以放牧在稻田、玉米地 、草坡，觅食丢失的稻谷和农田杂草、草籽等，小鹅在这个阶段生长发育良好，很快就能达到上市的体重。
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