水炒洋芋丝怎么做（炒洋芋丝的正确做法）

1/8土豆和青椒切丝！考验刀工的时刻

2/8把切好的土豆丝放在凉水里泡一下！去淀粉

3/8锅里放油烧热，先把干辣椒炒香

4/8先放青椒

5/8再把土豆丝捞出来控水！倒入锅中翻炒！

6/8土豆稍微变色时加入盐调料和醋继续翻炒！

7/8等到土豆变软全部变色就可以出锅啦！

8/8美味的土豆丝就做好了！