食材：干香菇适量，瑶柱适量，老抽，生抽，白糖，盐，油，香葱，米饭。
做法步骤：
第一步：先蒸一锅米饭，水量尽量少一点，让蒸好的米饭，保持颗粒分明的形态，更好看，而且口感也更好。
第二步：泡发香菇和瑶柱。用温水泡就可以了（泡香菇的水，先不要倒掉），然后切成薄片备用。
第三步：锅内倒油，放入香菇，炒出香味，大概翻炒2分钟左右，然后加入老抽，生抽，盐和少量白糖，加入适量泡香菇的水，盖锅盖，煮3分钟左右，汤汁收得浓一些。把米饭放进来，让它们均匀沾上香菇汁。
第四步：米饭装到碗中之后，撒上适量香葱装饰，
猪肉 150g
瑶柱 20g
玉米 1个
红萝卜 1个
干香菇 5-6个
生粉 适量
酱油 适量
盐 适量
大米 适量
猪油 适量
芫茜 适量
瑶柱香菇猪肉饭的做法步骤
第1步.香菇，瑶柱洗净，浸泡2个小时，至到香菇变软。玉米剥粒，红萝卜切粒。猪肉切片放酱油和盐、生粉淹腌会。将泡好的香菇切成薄片。芫茜洗净切沫。
第2步.大米洗好，量好水。备用。
第3步.锅内放适量猪油开火热热，将猪肉放锅内翻抄至断头，放瑶柱翻炒，再放切好的香菇、红萝卜及剥好的玉米，起翻炒1分钟。放盐拌匀起锅，放入洗好的米中，放电饭锅里煮，煮熟就ok。下气后开锅，洒上芫茜，将饭拌拌。香喷喷的香饭就好了。开饭啦!
