
飘香玉米饼是一道美味的小吃,制作方法如下:
所需材料:
- 玉米粒 200 克
- 面粉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 葱花适量
- 盐适量
- 油适量
制作步骤:
1. 将玉米粒放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
2. 将面粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌成面糊。
3. 将鸡蛋打入面糊中,加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。
4. 将玉米粒倒入面糊中,搅拌均匀。
5. 平底锅中倒入适量的油,烧热后将面糊倒入锅中,用铲子摊平。
6. 小火煎至两面金黄,即可出锅。
这样制作出来的飘香玉米饼口感香脆可口,非常适合作为早餐或小吃食用。你可以根据自己的口味添加其他调料,如胡椒粉、芝士等,制作出不同风味的玉米饼。
飘香玉米饼的制作方法很简单。首先将玉米面、面粉、盐和水混合成面团,然后将面团揉成小圆饼状。接着在平底锅中加热少许油,将玉米饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。如果想要增加香气和口感,还可以在面团中加入一些葱花或者起酥油。煎好的玉米饼香气扑鼻,口感酥脆美味,非常适合搭配各种酱料或者配菜一起享用。这种简单又美味的玉米饼适合作为早餐或者小吃,受到很多人的喜爱。