冬笋是哪里的（冬笋哪里出产的最好）

冬笋又名南竹笋，是毛竹 （楠竹） 竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的蔬菜。

冬笋长在在土里，有裂缝的、楠竹长得好的、顺着竹鞭的地方。