蒸包子用不用泡是什么意思？
一般的蒸包子，包好，以后要醒发半个多小时，然后上锅蒸就可以了，因为已经醒了半个小时，凉水热水都可以
包子是我们生活中再常见不过的食物了，皮薄馅多味道鲜美，特别是作为早餐是非常好的选择。除了在外购买包子之外，我们可以自己动手在家蒸包子，馅儿还比较好解决，关键是在包子皮上，松软的外皮直接影响着口感。那么，蒸包子发面用泡打粉吗？下面咱们就来看看吧。
除了使用酵母以外，还要使用包子泡打粉，两者结合产气，一般只要腰蒸出松软的大包子，都要使用包子泡打粉。海韦力包子泡打粉是先和面粉混合，然后在和面，使用简单方便。
