巴盟炖酸菜的做法（巴盟烩酸菜的正宗做法）

锅中油热放入切好的五花肉片煸炒，放入葱姜蒜，八角粉，酱油，和切好的土豆块，加入白开水，中小火慢炖10分钟，倒入酸菜丝，粉条再炖二十分钟，加盐出锅。