用料
筒骨 500克
莲藕 500克
花生粒 250克
姜片 适量
盐 适量
做法步骤
1、大骨洗干净冷水下锅 下姜片 水开捞出洗干净
2、把骨头放进炖锅中 再放入切好的莲藕 花生 姜片 净水
3、放入宜盾普微蒸烤一体机 按纯正模式 100度90分钟
4、蒸好取出下点盐调调味即可
7准备食材，大骨、莲藕。
2/7姜洗干净切片。
3/7把大骨冷水下锅，放两片姜片和料洒焯去血水。
4/7捞出洗干净，控水备用。
5/7把莲藕去皮，洗干净切厚片。
6/7把焯好的大骨和莲藕放入锅，添上足够清水加上2片姜片，大火烧开，然后中小火再煲1至2小时。
7/7一小时后，加入适量盐调味即可。
